COMER BEM , VIVER BEM :)

Anorexia e Bulimia Nervosa

Anorexia Nervosa

A anorexia nervosa é uma disfunção alimentar, caracterizada por uma rígida e insuficiente dieta alimentar (caracterizando em baixo peso corporal) e estresse físico. A anorexia nervosa é uma doença complexa, envolvendo componentes psicológicos, fisiológicos e sociais. Uma pessoa com anorexia nervosa é chamada de anoréxica ou anoréctica. Uma pessoa anoréxica pode ser também bulímica. A anorexia nervosa afecta primariamente adolescentes do sexo feminino e jovens mulheres do Hemisfério Ocidental, mas também afecta alguns rapazes. No caso dos jovens púberes/adolescentes de ambos os sexos, poderá estar ligada a problemas de auto-imagem, distrofia, dificuldade em ser aceite pelo grupo, ou em lidar com a sexualidade genital emergente, especialmente se houver um quadro neurótico (particularmente do tipo obsessivo compulsivo) ou história de abuso sexual. A taxa de mortalidade da anorexia nervosa é de aproximadamente 10%, uma das maiores entre qualquer transtorno psicológico. A anorexia nervosa, por ser uma doença com raízes psicológicas, é difícil de ser tratada e curada. Uma vez diagnosticada, o anoréxico passa por terapia individual, terapia em grupo e terapia familiar, em casos leves e moderados. Punições contra recaídas geralmente são pouco efectivas, uma vez que o objectivo do anoréxico é emagrecer a todo custo. A força de vontade do anoréctico em tratar-se é importante, mas como a negação do problema é frequente, médicos, terapeutas e familiares precisam ser pacientes enquanto motivam e apoiam o anoréxico na sua recuperação. Paciência, diálogo e motivação são essenciais no tratamento contra ela. Participação da família também é muito importante para dar apoio.

Bulimia Nervosa

Bulimia nervosa é uma disfunção alimentar associada à anorexia nervosa, com um diferencial: a pessoa bulímica tende a apresentar períodos em que se alimenta em excesso, seguidos pelo sentimento de culpa por causa do ganho de peso. Para "compensar" o ganho de massa, o bulímico exercita-se de forma desmedida, vomita o que come e/ou faz uso excessivo de purgantes e diuréticos.
Além dos mesmos danos à saúde causado pela anorexia, a bulimia nervosa tem outras complicações, tais como : danos severos ao esôfago, às glândulas salivares e aos dentes, por causa do ácido estomacal, presente no vomito, que corrói tais órgãos, o que em alguns casos pode levar à morte.
Pacientes bulímicos costumam envergonhar-se de seus problemas alimentares e, assim, buscam ocultar seus sintomas. Dessa forma, as compulsões periódicas geralmente ocorrem sem o conhecimento dos pais, dos amigos ou das pessoas próximas.Após a Bulimia ter persistido por algum tempo, os pacientes podem afirmar que seus episódios compulsivos não mais se caracterizam por um sentimento agudo de perda de controle, mas sim por indicadores comportamentos de prejuízo do controle, tais como dificuldade a resistir em comer em excesso ou dificuldade para cessar um episódio compulsivo, uma vez que iniciado.Esses pacientes podem "jejuar" por um dia ou mais ou exercitar-se excessivamente na tentativa de compensar o comer compulsivo.

OBSIDADE INFANTIL. UNS QUILOS A MAIS HOJE, UNS ANOS A MENOS NO FUTURO !

Obsidade em Portugal

Segundo estudos recentes, mais de metade da população portuguesa (53%) tem excesso de peso e muitos são os que já sofrem de obesidade mórbida que os obriga a colocar “bandas gástricas” no estômago para não comerem demais e poderem ter alguma mobilidade ou qualidade de vida no seu dia a dia. Tudo isto porque as pessoas vivem para comer, em vez de comer para viver...Depois recorrem a dietas forçadas, fazendo sacrifícios, às vezes com riscos graves da própria saúde que podem levar à morte ou a sequelas para a vida inteira, como já tem acontecido, o que é ocaso de várias mulheres.
O governo parece estar agora um pouco mais preocupado com o que se passa no país, em especial sobre a questão da obesidade infantil que é preocupante, incrementando nas cantinas escolares uma dieta mais saudável onde entrem os legumes, os cozidos e grelhados, saladas e frutas, aconselhando actividades nos recreios como havia antigamente (como jogar à bola, correr, saltar, etc) e não ficarem em casa muito tempo paradas sentadas frente aos computadores.Também é um facto que a “comida de plástico” das famigeradas lojas Macdonalds dificulta que os pais consigam controlar a situação, pois a nossa juventude (e adultos também) frequentam cada vez mais esses espaços onde se come mal, muito mal, havendo mesmo problemas de doença de chron (inflamação intestinal) relacionadas com essa alimentação. E não é de esperar outra coisa, pois as mostardas nos hamburgers, as batatas fritas, etc., são dos jovens alimentos de eleição.
Enfim, para começar talvez toda a gente devesse pensar primeiro naquilo que come ou gosta de comer por lhe saber bem, em vez de fazer bem. Há até um velho ditado popular que muita gente utiliza dizendo “perdoa o mal que faz para o bem que sabe”... justificando assim a prevaricação que é cada vez maior devido aos erros e excessos que se cometem duma má alimentação. Assim não se vai longe...

Exercício físico em pessoas obesas

É possível que as pessoas obesas façam menos exercício devido a factores como a vergonha e a estigmatização e que a ausência de actividade física desempenhe um papel na manutenção da obesidade, mas não na sua causa.O número de calorias que o exercício queima é relativamente baixo, quando comparado com o que existe numa refeição. Além disso, o exercício é recomendado como um meio de aumentar a taxa metabólica, mas só o exercício intenso e prolongado tem efeito.

Alimentação saudável

Uma alimentação equilibrada é sem dúvida um dos princípios básicos para uma vida saudável. Comer saudavelmente contribui para o bem-estar e ajuda a prevenir doenças crónico-degenerativas. O tabagismo, o stress, o sedentarismo, a ingestão excessiva de álcool e uma alimentação errada com grande quantidade de gordura, açúcar e pobre em fibras, são factores que propiciam o desenvolvimento de doenças como hipertensão arterial, obesidade, colesterol e triglicerídeos elevados, e a diabetes, todos eles principais factores de risco para o desenvolvimento de doença cardiovascular. O exercício também é essencial para combater muitas doenças...

Algumas sugestões de exercícios:

• Caminhar todos os dias.

• Usar escadas ao em vês dos elevadores.

• Encontrar uma actividade física que seja conveniente e adequada e que se encaixe ao seu estilo de vida.

• Ir a um SPA, uma academia ou aulas de ginástica.

• Encontrar um amigo, colega de trabalho ou familiar para acompanhá-lo durante os exercícios.

• Fazer exercícios no mesmo horário todos os dias.

• Fazer sempre uma alimentação saudável e sem excessos.

Se cumprir isto, verá que os resultados estão à vista !

Alimentação Escolar

Por vezes alimentação escolar nem sempre é a melhor. Muitos alunos pegam no prato e só comem uma ou duas garfadas, acham isto uma boa alimentação?
Nós não. Sabemos também que a cantina escolar tem tentado cada vez mais melhorar a alimentação dos alunos. Para combater esta má alimentação escolar é preciso mais segurança e protecção da parte dos funcionários escolares.
Há escolas que têm dois pratos que geralmente se chamam A e B, um deles é de carne e outro é de peixe. A alimentação escolar contém um prato de sopa, dois pratos de comida (como já foi referido em cima), um pão, uma bebida que geralmente é água, e como sobremesa uma peça de fruta ou doce, como por exemplo: gelatina, mousse, etc...

Dicas para uma Boa Alimentação

• 1. Dividir a alimentação em 3 refeições principais e 3 lanches intermediários. Isso evita que o indivíduo fique beliscando entre as refeições, já que irá consumir pequenos lanches, aumenta o trabalho intestinal, pois haverá estímulo constante do trato digestivo e aumenta o gasto de energia para o metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte aos poucos ao normal.
  

• 2. Deve-se mastigar no mínimo 30 vezes cada garfada. Esta ação proporciona uma melhor digestão e um melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e uma menor ingestão alimentar, pois comendo devagar, uma menor quantidade de alimentos fará com o indivíduo se sinta saciado.
  

• 3. Deve-se ingerir muito líquido, principalmente água (2 a 3 litros) para a manutenção das funções normais do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.

• 4. O açúcar deve ser diminuido ou substituído por algum outro adoçante. É muito calórico e não traz benefícios à saúde.

• 5. As fibras devem fazer parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento intestinal e para auxiliar na prevenção e tratamento de doenças como o aumento do colesterol e câncer de cólon. Além disso, alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome. Recomenda-se o consumo de 20 a 30g de fibras por dia.
  

• 6. O exercício físico, quando praticado de forma correta e orientado por profissional especializado, acelera a queima da gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.
  

• 8. Não dormir logo após as refeições e não comer alimentos pesados à noite, pois nesse período a digestão é mais lenta e difícil.